Chocolatine

Ingrédients pour 4 - 5 personnes

  • 50gr de banane écrasée
  • 50gr de fromage blanc
  • 175gr de farine
  • 15gr de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 40gr d’huile ou 3 cuillères à soupe
  • CHOCOLAT!! au choix, mais 85% c’est bien!

recette

  1. Mélangez tous les ingrédients
  2. Ajoutez un léger filet d’eau pour pouvoir former votre boule
  3. Laissez reposer la pâte sous un torchon dans un endroit tiède et humide environ 1h
  4. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sous un format rectancle
  5. Découpez en plusieurs rectangles (5), desposez les morceaux de chocolat
  6. Formez vos pains au chocolat, badigeonnez vos pains avec du jaune d’oeuf
  7. Passez au four 20 à 25mins à 180°C

Petit plus

Mangez chaud, le chocolat sera encore fondant

Bounty sans sucre

Ingrédients pour 8 portions 50gr de noix de coco rapée 20gr de poudre d’amande 10gr d’huile de coco 25gr de sirop d’agave 25gr de crème de coco 90gr de chocolat

Pizza pas d’Italie

Ingrédients Pour la pâte (3 patons)  500gr de farine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café de sel 1/4L d’eau tiède Idée de garniture: Base sauce tomate 150gr

Galette des rois

ingrédients pour 8 personnes 8 feuilles de pâtes filo ou de brick 20gr de son d’avoine 70gr de poudre d’amande 2 c à soupe de purée d’amande 4 pommes 2