Houmous allégé

ingrédients pour 8 personnes

  • 500 gr de pois chiches
  • 250 gr de fromage blanc
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron
  • 1 C à soupe d’huile d’olive
  • 1 C à café de cumin
  • Sel et Poivre

recette

  1. Egouttez les pois chiches et rincez-les
  2. Mixez les avec le fromage blanc
  3. Ajoutez-y l’ail émincé, le jus de citron, le sel et le poivre, le cumin ainsi que la cuillère d’huile d’olive
  4. Mélangez l’ensemble de la préparation
  5. Conservez au réfrégirateur pendant 2h
  6. Servez avec des crudités!
Petit plus:
 

Vous pouvez ajouter des graines de sésames et de la corriandre fraiche

Banana bread

ingrédients pour 8 personnes 3 bananes mûres 2 oeufs 150gr de farine (ou 75gr de farine de riz + 75gr farine de blé) 60gr poudre d’amande 1 sachet de levure

Pancakes sans beurre

Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de farine de blé 20cl de lait 2 œufs entiers 1/2 sachet de levure 1 c à soupe de sucre vanillé ou sucre de

Bounty sans sucre

Ingrédients pour 8 portions 50gr de noix de coco rapée 20gr de poudre d’amande 10gr d’huile de coco 25gr de sirop d’agave 25gr de crème de coco 90gr de chocolat