ingrédients pour 6 personnes
- 500gr de viande hachée 5%
- 500gr de courgettes
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 6 brins de thym
- 80gr mozzarella ou de fromage de chèvre
- 2 c.à soupe d’huile d’olive
recette
- Préchauffez le four à 210°C
- Lavez et coupez les courgettes en morceau. Faites-les cuire à la vapeur pendant 15mins puis les écraser à l’aide d’une fourchette.
- Faites revenir l’ail et l’oignon dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée et laisser cuire 5minutes. Assaisonnez à convenance.
- Dans un plat à gratin, mettez la viande hachée puis les courgettes. Déposer de fines lamelles de mozzarella ou de fromage de chèvre.
- Enfournez pour 15 à 20min
Petit plus…
- Si le fromage vous effraie, remplacez-le par de la levure diététique
