Ingrédients pour 4 - 5 personnes
- 50gr de banane écrasée
- 50gr de fromage blanc
- 175gr de farine
- 15gr de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 40gr d’huile ou 3 cuillères à soupe
- CHOCOLAT!! au choix, mais 85% c’est bien!
recette
- Mélangez tous les ingrédients
- Ajoutez un léger filet d’eau pour pouvoir former votre boule
- Laissez reposer la pâte sous un torchon dans un endroit tiède et humide environ 1h
- Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sous un format rectancle
- Découpez en plusieurs rectangles (5), desposez les morceaux de chocolat
- Formez vos pains au chocolat, badigeonnez vos pains avec du jaune d’oeuf
- Passez au four 20 à 25mins à 180°C
Petit plus
Mangez chaud, le chocolat sera encore fondant
